El proyecto AGRIVAL pretende ser un punto de partida para el impulso de la valorización no alimentaria de los productos vegetales en el espacio SUDOE. Ante la sobreproducción de productos vegetales destinados a la alimentación humana y animal en Europa en general y en el SUDOE en particular, los socios se han reunido para prever soluciones comunes con el fin de valorizar el excedente de esta producción vegetal y obtener de este modo proyectos del futuro como los biocarburantes, los biodisolventes y los antifúngicos. Esta valorización puede traducirse también en la recuperación de los cultivos históricos aprovechando las nuevas tecnologías de producción (colorantes naturales, extractos aromático-medicinales de alto valor añadido). Dado que no existe aún en el espacio SUDOE una verdadera cultura de valorización de los vegetales, los socios tienen por objetivo principal impulsar estas nuevas prácticas. Por ello, se van a establecer varias acciones entre que se destacan: - Promocionar y valorizar los cultivos no alimentarios; - Divulgar entre los grandes sectores de actividad primario, secundario y terciario, las distintas posibilidades de los cultivos no alimentarios y, en particular, las actividades específicas desarrolladas por el proyecto AGRIVAL; - Recuperar cultivos históricos aprovechando las técnicas extractivas actuales; - Impulsar la creación de nuevas empresas o líneas de negocio a partir de las ideas y actividades desarrolladas por AGRIVAL