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VALORIZACIÓN AROMÁTICA DE LOS VINOS DEL MACIZO PIRENAICO (VINAROMAS)
Start date: May 31, 2009, End date: Dec 30, 2012 PROJECT  FINISHED 

La sobreproducción mundial de vinos hace que la viticultura, actividad fuertemente ligada al paisaje cultural de los viñedos del Sur-Oeste y de Aragón esté en crisis. Debido al éxodo rural en Aragón y a subvenciones para plantar cereales más rentables en Midi-Pyrénées, los viñedos del pie de monte pirenaico están amenazados. Por lo tanto, parece lógico estudiar la aplicación de técnicas modernas de vinificación a las variedadestradicionales de los territorios que abarca el proyecto.
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Details

  • 65%   449 319,00
  • 2007 - 2013 Spain - France - Andorra (ES-FR-AD)
  • Project on KEEP Platform
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