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Saper promuovere, valorizzare, conoscere le eccellenze agroalimentari (TI-CO…NSUMO)
Start date: Jan 31, 2011, End date: Jan 30, 2014 PROJECT  FINISHED 

The project aims to promote the agri-food products and quality by creating a typical closer link with the consumer and the local culture, strengthen the inter- between agriculture and tourism values ??of the territory, recovering part of the value added by agricultural producers activating channels of short chain The project aims to develop experiences on the theme of the short chain, creating the basis for offer direct and associated products Como and Ticino. The actions are directed towards: the supply system, a network of professional firms and quality, the organization of places associated with the sale, promotion and dissemination of products, food-themed events and initiatives in the territories cross-border trade flows in a logic of tourism. / Il progetto intende valorizzare i prodotti agro-alimentari tipici e di qualita creando un piu stretto legame con il consumatore e con la cultura locale, rafforzare l'interrelazione tra settore agricolo e valenze turistiche del territorio, recupero di parte del valore aggiunto da parte dei produttori agricoli attivando canali di filiera corta Il progetto intende sviluppare esperienze sul tema della filiera corta, creando le basi per un'offerta associata e diretta dei prodotti comaschi e ticinesi. Le azioni si indirizzano verso: la messa a sistema di una rete di aziende professionali e di qualita, l'organizzazione di luoghi di vendita associata, la promozione e divulgazione dei prodotti, le manifestazioni e iniziative a tema agroalimentare presenti nei territori transfrontalieri, in una logica di flussi commerciali turistici.
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Coordinator

Details

  • 59.2%   502 462,50
  • 2007 - 2013 Italy - Switzerland (IT-CH)
  • Project on KEEP Platform
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7 Partners Participants