MEDIFOSTAK : Co-operation between the Mediterranean centers characterized by producing typical food
(MEDIFOSTAK)
Start date: Apr 30, 2004,
End date: Apr 30, 2006
PROJECT
FINISHED
« Medi-Fostak » sintéresse aux produits alimentaires typiques de la Méditerranée. Le projet veut promouvoir et stimuler une bonne coopération entre les centres méditerranéens caractérisés par la production daliments typiques. Il utilise la pistache comme un des éléments communs aux territoires concernés et à leur histoire culturelle gastronomique afin de montrer lexistence dun patrimoine culturel commun. Les rapports créés permettront de confronter les expériences et les méthodes de travail, et surtout de stimuler le dialogue entre territoires et développer la connaissance de leurs produits alimentaires. Il sera donc possible de retrouver et relancer les liens culturels entre les deux rives de la Méditerranée, et de poser les bases pour de nouveaux rapports économiques.
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Coordinator
- Piazza Giuseppe Mazzini, 1, 92026 Favara Agrigento, Italy Favara (Italy)
Details
- 60.1% € 550 000,00
-
2000 - 2006 Western Mediterranean
- Project on KEEP Platform
5 Partners Participants
- Plaza de España, 23740 Andújar, Spain Andujar (Spain)
- Via Arcangelo Spedalieri, 40, 95034 Bronte Catania, Italy Bronte (Italy)
- Viale 20 Settembre, 28, 95129 Catania, Italy Catania (Italy)
- Tunisia Menzel Temime (Tunisia)
- Kavala 65403, Greece Kavala (Greece)