Einfluss von pflanzlichen Lebensmitteln auf Folgee.. (DIAPLANT- Diabetes a..)
Einfluss von pflanzlichen Lebensmitteln auf Folgeerkrankungen von Typ-2 Diabetikern
(DIAPLANT- Diabetes and plant food products)
Start date: Jun 30, 2009,
End date: Dec 30, 2012
PROJECT
FINISHED
Diabetes wird als eine der großen Herausforderungen für die öffentlichen Gesundheitssysteme gesehen. Sowohl Wien als auch die Region Bratislava zeigen eine hohe Anzahl an Neuerkrankungen an Diabetes. (In den Großstädten ist dieser Wert der Diabeteserkrankungen signifikant höher als in ländlichen Gebieten). Ein wichtiger Risikofaktor für Diabetes ist die Ernährung. Das Projekt DIAPLANT erforscht, wie mit natürlichen, regionalen Lebensmitteln das Risiko für Diabetes gesenkt, der Insulinverbrauch verringert und Folgeerkrankungen des Herz-Kreislaufsystems vermieden werden können.Ziele:• Wissenstransfer im Bereich Ernährung und Diabetes• Reduktion von Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen• Reduktion des InsulinverbrauchesAktivitäten: • Die Wirkung pflanzlicher Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe auf die Entwicklung von Diabetes wird in Versuchen getestet.• Die Erkenntnisse werden an Diabetiker, Mediziner und Forscher kommuniziert.
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