Το έργο στοχεύει στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των αγροτουριστικών επιχειρήσεων εστίασης και σίτισης, καθώς και των επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων και παρασκευής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων στον αγροτικό χώρο της περιοχής παρέμβασης. Η επίτευξη θα πραγματοποιηθεί μέσα από την υποστήριξη της επιχειρηματικότητας στους συγκεκριμένους κλάδους της περιοχής και συγκεκριμένα μέσω της ανάπτυξης και ενίσχυσης της επιχειρηματικότητας των αγροτουριστικών επιχειρήσεων (καταλύματα και εστιατόρια), των επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων και των επιχειρήσεων παρασκευής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων που χωροθετούνται στην περιοχή παρέμβασης του έργου, έχοντας πάντοτε ως γνώμονα την εφαρμογή πρακτικών φιλικών προς το περιβάλλον. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στην προώθηση της νεανικής και γυναικείας επιχειρηματικότητας στον αγροτικό χώρο της περιοχής παρέμβασης, ενώ παράλληλα προωθείται η εξωστρέφεια των επιχειρήσεων μέσω της προβολής, προώθησης και δικτύωσης. Θα γίνει ανάδειξη καλών πρακτικών εφαρμογής νέων τεχνολογιών σε επιχειρήσεις του αγροτικού χώρου σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, μέσω της έρευνας της υφιστάμενης κατάστασης τεχνολογικών εφαρμογών σε αγροτουριστικές επιχειρήσεις και επιχειρήσεις μεταποίησης γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων και παρασκευής τοπικών παραδοσιακών προϊόντων. Expected Results: Λειτουργεί το γραφείο στηριξης επιχειρηματικότητας στη Λάρνακα, ενώ έχει ολοκληρωθεί η μελέτη τεχνολογικών εφαρμογών στο Ηρακλειο και τηΛέσβο