With this project the already started cross-border modular training courses of the German-Polish vocational training in the hotel and restaurant industry are to be supported, in order to accomplish the maximum goal – training qualification for two professions (expert in hotel management and hotel technician). Next to the high aim to accomplish two training qualifications, the development of fluency and the intercultural and social competences build another focus. Achievements: Stand: 15.07.2014In diesem Projekt haben die Partner aus Eberswalde und Kolberg gemeinsam eine deutsch-polnische Berufsausbildung im Hotel- und Gastgewerbe durchgeführt. Dafür wurden einzelne Lehrbausteine (Module) entwickelt. Jährlich absolvierten die deutschen und polnischen Teilnehmer 3 Module bei jedem Partner und führten in Ausbildungsbetrieben der Region ein betriebliches Praktikum durch.Die Praktika umfassten das gesamte Spektrum des Ausbildungsberufes, angefangen vom Gästeempfang bis hin zur Mitwirkung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Begleitend dazu fanden Sprachkurse (Polnisch, Deutsch, Englisch) statt.Zum Abschluss der Ausbildung im Jahr 2011 legten die Auszubildenden ihre Prüfungen in Deutschland und Polen ab. Mit diesen Berufsabschlüssen können die jungen Leute nun in beiden Ländern arbeiten. Alle Maßnahmen wurden am 30.06.2013 abgeschlossen.