Le projet en brefLes politiques agricoles mises en oeuvre lors des dernières décennies en Méditerranée ont entrainé une forte dépendance des pays de la région aux importations et à linstabilité des marchés internationaux. Si lon y ajoute la forte croissance démographique de certains pays méditerranéens ainsi que les changements intervenus dans les modes de consommation, on comprend mieux pourquoi le secteur agroalimentaire est devenu un élément central du développement de lespace méditerranéen.Dans cette optique, le projet LACTIMED propose une approche nouvelle centrée sur le marché des produits laitiers. La centaine dopérations à destination des acteurs dAlexandrie (Egypte), la Bekaa (Liban), Bizerte (Tunisie), la Sicile (Italie) et la Thessalie (Grèce) aura pour but de renforcer la production et la distribution des produits laitiers typiques et innovants en Méditerranée par lorganisation des filières, lappui aux producteurs et la promotion de leurs produits sur les marchés locaux et internationaux.Objectif spécifiqueCréer un réseau méditerranéen des clusters laitiers pour la valorisation commerciale des produits typiques et innovants, lintégration des chaînes de valeur locales, le renforcement de la production et sa promotion sur les marchés nationaux et internationaux. Expected Results: • Réseau méditerranéen des clusters laitiers activé • Filières laitières des territoires cibles recensées • Identité des produits laitiers typiques de la Méditerranée reconnue • Chaînes de valeur laitières intégrées et clusters de producteurs locaux crées • Visibilité de la distribution des produits laitiers typiques méditerranéens sur les marchés nationaux et internationaux accrues