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..., une approche seulement nationale n'a pas de sens. C'est-à-dire, les risques concernés, les réponses à apporter peuvent être soit au niveau technique soit au niveau de l'organisation des institutions. Pour cette raison, FORRISK vise à coordonner et mettre en réseau trois communautés différentes que sont les acteurs politiques, les gestionnaires et les scientifiques, dans le but d'obtenir quela ge ...

Training for small-scale producers in the wine and cheese sectors to improve their economic position on the agri-foodstuffs market : The "Training for production quality in the wine and cheese industries" project is intended to develop a training tool, accessible online or on CD-ROM, which is fully adapted to small-scale food producers, thereby allowing the latter to satisfy the quality requiremen ...