Los vinos de los Pirineos Centrales se enfrentan actualmente a un cambio de la demanda en las principales áreas de consumo. En este sentido, es necesario que las grandes Denominaciones de Origen de los Pirineos Centrales se consideren las creadoras de un producto personalizado. Ante esta situación, las Denominaciones de los Pirineos Centrales deben fortalecer el vínculo vino-territorio, diferencia ...