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Lobjectif est la création dun réseau de sécurité alimentaire. Ce réseau donnera des réponses aux besoins et questions tant au niveau scientifique et technique quau niveau industriel dans le domaine de la sécurité alimentaire. Ce réseau permettra le développement, lexpérimentation et lévaluation de nouvelles méthodes ainsi que léchange et le transfert dexpériences et de savoir-faire des participant ...