Los productores agroalimentarios del Pirineo se encuentran con muchas dificultades en su día a día: estrategia de empresa, comercialización, saber hacer, normativa sanitaria… Desde el punto de vista del desarrollo sostenible es muy importante que este sector productivo funcione y sea dinámico ya que supone la diversificación económica y la potenciación de un saber hacer cultural. La CAAP aborda to ...