Projet commun pour la modernisation des programmes d’enseignement (dans une priorité régionale le tourisme mais aussi dans deux priorités nationales plus larges le commerce pour la Géorgie et l'Azerbaïdjan et le monde des affaires en Moldavie) au moyen du Système Européen de Transfert et d’Accumulation de Crédits (ECTS), le système de trois cycles et la reconnaissance des diplômes.OBJECTIF :Dans chacun des trois pays contribuer au développement d'un tourisme moderne incorporant de fortes exigences écologiques, sociales, économiques par la formation de ressources humaines capables de concevoir ,expertiser, réaliser, commercialiser et exploiter des projets hôteliers adaptés à leur environnementLa réforme des enseignements en hôtellerie se fera, en mobilisant les universités, les ministères de l’éducation, du tourisme, des structures hôtelières, des associations d’étudiants, des organisations professionnelles de l'hôtellerie, selon l’approche par compétence (diagnostic des besoins, rédaction des fiches métiers, ciblage des compétences professionnelles attendues puis élaboration des programmes et contenu de formation).PARTENAIRES ACADEMIQUES PRINCIPAUX:Institut supérieur d’Espinho (PT)Académie de Grenoble (FR)Université de Girone (ES)Université Ioan Cuza (RO)Université technique d'AzerbaïdjanUniversité technique de GéorgieUniversité d'état de MoldavieRESULTATS ATTENDUS :- 3 plans d’action stratégique régionaux- Un guide méthodologique commun aux 3 régions- 120 analystes formés- 135 rénovateurs de cursus formés- 27 professeurs perfectionnés en UE - 6 fiches métiers, les 3 licences et 6 nouveaux masters associés et les programmes et contenus de cours- 3 pôles d’excellence centre de ressources pour le management des activités hôtelières- 600 étudiants formés- 3 doubles diplômes ou diplômes conjoints- Délocalisation de certains enseignements en entreprise. - Un plan d’action pour la pérennité.