Promotion conjointe de loffre pyrénéenne et valorisation des produits du secteur agroalimentaire. Piregourmet veut servir de vitrine aux meilleurs produits agroalimentaires des Pyrénées espagnoles et francaises et des ses régions frontalieres. - Appuyer la commercialisation des produits de qualité dans les Pyrénées et a lextérieur. Etre une plate-forme pour développer la commercialisation , ouvrir des circuits de distribution  nationaux et internationaux, développer le commerce de ces produits, établir des contacts entre les entrepreneurs, appuyer les projet d'internationalisation des entreprises… - Agir directement comme moteur de cette offre et contribuer au développement local et régional ainsi qua létablissement de la population. - Travailler pour la récupération et linnovation des produits endogenes pyrénéens. - Renforcer limage pyrénéenne comme territoire riche en gastronomie. Faire la promotion de la marque des produits, de la gastronomie et en meme temps du tourisme agroalimentaire de haute qualité.