Il s’agit de réaliser un salon annuel ou seront exposés des échantillons de produits agroalimentaires artisanaux élaborés par des agriculteurs des départements frontaliers. Ce forum sera complété par la réalisation d’activités paralleles (journées techniques, réunion et rencontre de professionnels), par l’élaboration d’une base de données conjointe d’organismes et de sociétés et par l’élaboration d’enquetes de satisfaction.   Achievements: Deux foires ont été organisées :la foire de Lleida (Espagne), entre le 29 septembre et le 3 octobre 2004,la foire de Tarbes (France), entre le 10 et le 13 mars 2005. Ces foires ont mobilisé 228 entreprises et 605 898 visiteurs. Lors de ces foires, des journées techniques mobilisant des techniciens francais et espagnols ont été organisées.Des journées thématiques ont été réalisées :une journée "Les nouvelles technologies dans la gestion des exploitations agricoles" (103 participants)Un cours agricole "Les bonnes pratiques dans l’utilisation des plantes aromatiques et medicinales silvestres : de la récolte a la distribution". (60 participants)une journée "La politique agricole commune et l’environnement" (95 participants)une journée "l’innovation dans l’industrie : nouvelles perspectives" (69 participants)une journée "centre de gestion : un modele de systeme complet de conseil a l’entreprise agricole" (94 participants). En tout, 421 personnes ont participé aux journées.Le projet Expoforum a permis :des échanges dans le secteur de l’hotellerie : lors de la foire de 2005, la foire de Tarbes a cédé le restaurant de la foire a un chef de cuisine de Lleida et une journée gastronomique a été organiséela mise en place d’un accord de partenariat entre les jeunes chambres de Lleida et de Tarbesla création d’un stand au sein de la Diputacion de Lleida, dans lequel toutes les foires de la province de Lleida qui essaient d’établir des liens commerciaux avec la France sont mises en avant.