Cépages ancestraux des territoires du Mont-Blanc (Cépages ancestraux d..)
Cépages ancestraux des territoires du Mont-Blanc
Développer une nouvelle offre touristique transfrontalère de qualité autour de l’offre vitivinicole en valorisant les cépages ancestraux et/ou autochtones existants autour du Massif du Mont-blanc. Mettre en évidence les liens entre produits et territoires, avec l’illustration de la filiere productive dans son ensemble - de la vigne au produit fini - en valorisant les pratiques traditionnelles qui ont un faible impact sur l’environnement et qui contribuent à sa sauvegarde. Proposer une offre touristique enrichie d’une fonction pédagogique liée à la viticulture de montagne. Achievements: Amélioration des connaissances et compétences : mise en réseau, définition de standards de qualité de l'accueil, étude pour la définition de la mission et des compétences d'une figure professionnelle commune (guide), formation, diffusionde l'informationAménagement et équipement du territoire : définition d'un parcours thématique et équipements urbains ; aménagement et promotion des points d'informationCommunication et promotion : création d'un label de l'offre touristique, impression support papier, campagne de presseComités et assistance technique
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