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Renforcer, diversifier et valoriser l’offre en produits alimentaires locaux sur les territoires savoyards et de la province de Turin en étudiant et expérimentant ensemble des systèmes innovants en matière de distribution, commercialisation et promotion, et en associant les opérateurs agricoles et agroalimentaires ainsi que le mouvement consumériste.
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VALORT

Start date: Oct 31, 2009, End date: Oct 30, 2011,

Tramite un'iniziativa pilota si vuole valorizzare la qualità dell'orticoltura transfontaliera sotto il profilo della sicurezza alimentare, partendo da un'attività di ricerca applicata per la diffusione di metodi di coltivazione biologici ecosostenibili.Le aziende agricole e i consumatori sono il target delle azioni di promozione e diffusione dei risultati che derivano da questo progetto.
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FRUTTETI, BIODIVERSITÀ / FRUITS, BIODIVERSITE

Start date: Jan 30, 2009, End date: Jan 30, 2011,

Valorizzazione delle antiche varietà frutticole alpine attraverso la definizione e promozione di un paniere di prodotti trasformati a base di frutta, messi a punto, secondo un approccio innovativo, con il coinvolgimento attivo dei giovani, distribuiti nei luoghi di aggregazione giovanile, promossi attraverso attività di educazione al consumo e la creazione di centri di valorizzazione.
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